別管美牛 先嚐台灣牛肉麵 香味飄華府

在國內，美牛進口議題爭論不休；在華府，台灣美食牛肉卻出口成功，扮演飲食大使角色，吸引了三千多人品嚐風味絕佳的紅燒牛肉麵。

2011 年台北國際牛肉麵節」紅燒組冠軍侯圳生師傅來美宣揚台灣美食，第一場活動於星期三晚上在全球著名的「史密斯松寧博物館機構」所屬「佛瑞爾藝術館 (Freer Gallery)」舉辦，第二場於星期四晚上在雙橡園熱鬧辦桌。

雙橡園的晚宴由我駐美代表袁健生伉儷作東，邀請「亞洲協會」會員及主流社會人士一百多人參加，場面熱烈溫馨。袁健生致詞時表示，台灣在成熟的民主基礎上，孕育了多元開放的文化內涵及美食薈萃的獨特風情，希望大家品嚐牛肉麵後，能更加體會台灣美食的魅力。

「佛瑞爾藝術館」電影部主任 Tom Vick 表示，首場活動造成極大的轟動及迴響，參與人數高達 3,200 人，將酒會現場擠得水洩不通，這項美食牛肉推廣活動由行政院新聞局規劃。首場牛肉麵品嚐招待會與李安的電影「飲食男女」放映會相結合，吸引了美國主流暨華文媒體的採訪。中廣記者劉芳美國華盛頓報導。