2012年3月10日 星期六

歐洲美食


I Am
台北市忠孝東路四段 223 巷 42 號 1 樓 2776-3567,AM11:30~AM1:30

是國內唯一的一家比利時餐廳,比利時的農漁特產包括苦苣、蝶貝、火腿、犢牛肉、牡蠣、生蠔等,而其料理的最大特色則是喜歡以啤酒入饌,這是因為比利時人很喜歡喝啤酒,自然而然便以啤酒來做菜。店內販售有兩種比利時啤酒「St.Sebastiaan」和「LaChouffe」,在吃著比利時美食的同時,不妨點來喝喝看,滋味很不一樣哦。

IKEA
瑞典餐廳 台北市敦化北路 100 號環亞百貨 B2 2716-8900,AM12:00~PM8:30

瑞典家具品牌 Ikea 所開設,有一百四十個座位、完全為非吸煙區、採用自助式點菜的餐廳裡,大部份的食材都是自瑞典原裝進口,並以傳統的北歐配方料理,完全不加味精。汁多味美嚼感佳的瑞典肉丸、上覆瑞典原裝冷水蝦與生菜的鮮蝦三明治、淋上白色蝦夷蔥奶油醬的原味鮭魚,是瑞典的代表性食物,值得一試。而高品質的義大利現磨咖啡及進口花茶一杯只要 45 元,汽水每杯 35 元,而且採無限量供應,是喝下午茶的經濟實惠好去處。

藍星
台北市復興南路二段 128 巷 3-2 號 1 樓 2708-3590,PM6:00~AM2:00

氣氛很好,小小的館子,輕輕的音樂,暗暗的燈光,輕鬆自在的環境,使人胃口大開。生蠔新鮮而不冰,滋味得以完全散發,鴨胸更是出乎意料地好,一片片鴨胸肉,肉紅脂白,有勁而不老,餘味無窮,下酒極佳。主菜只有四樣,鮭魚、龍蝦、牛排、羊排,主廚推荐的羊排,果然不同凡響,肉嫩汁鮮,令人深刻的還有法國麵包,麵包本身沒什麼特別,而是以碎番茄調製的果醬,滋味清新異常,讓人念茲在茲。

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