2012年3月10日 星期六

港式佳餚


水都海鮮樓
台北市安和路二段 205 號,02-2738-4638

供應道地港式佳餚,晚餐時段主要是活水海鮮與魚翅,午餐則以港式飲茶為主,隨點隨做,沙拉明蝦卷、蝦仁腐皮捲、叉燒酥都深得人心。服務人員殷勤換碟換盤,餐具也十分講究,筷架、底碟樣樣不缺,很有香港人重視服務品質的風格,也沒有點心推車與客爭道的嘈雜畫面。

新華港式菜館
台北市通化街 38 巷 5 號,02-27064553

是一家專屬香港客工 (外勞) 的餐廳,進了門,喧嘩的廣東話舖天蓋地而來,宛如置身香港。滿牆的菜牌,統統是香港家常菜,光是蒸肉餅 (以鹹蛋土魷蒸肉餅最佳) 就有五樣,蒸蛋也有好幾樣,招牌菜「砂碢魚雲煲」不能失之交臂,不想吃魚骨頭的,可以點「砂碢魚腩煲」。

石園
台北市大安路一段 83 巷 7 號,02-27216265

標榜深海魚 (圓鱈魚、冰魚) 料理,卻是一家不折不扣的港式餐廳,除了魚仍大有可觀。有兩道小菜,當真是值回票價,其一是「白雲鳳爪」,絕對有香港的水準,另一道「港式滷牛肉」,入口即化,滋味無窮,而 XO 醬百花油條,對喜好辣味的人來說,更是不容錯過。

沒有留言: