2012年3月10日 星期六
其他綜合類
牛滋味
台北市通化街 39 巷 49 弄 2 號，02-27083997
販賣牛雜湯、牛肉小炒等，快炒的火候控制得宜，味道香醇道地，絕對讓人讚不絕口，吃過的人幾乎都會一再光顧哦，不信的話請親自上門試試吧！
曾經在通化街夜市的小巷口經營三十幾年牛滋味的阿不拉先生 (游老師傅)，因手藝甚佳，店內經常人滿為患，以致遭人檢舉佔用巷道出入不便，而被迫退休。三年後的今天，他另覓店面營業，新店面與通化街夜市僅一巷之隔，我想有很多和我一樣的舊雨新知，一定會很高興知道他復出的消息。
蓮池閣素菜餐廳
台北市信義路四段 153 號 B1 (彰銀巷內)，02-27035612
精緻可口的菜色，高雅的裝潢，平價的消費，二、三百元讓你吃好又吃飽，小吃吧的黑輪、肉圓、沙拉吧、甜點吧，應有盡有，還可以吃到生魚片呢！
一向為了想變化口味而傷腦筋的我，在認識了這家餐廳之後，才一改我對素食「昂貴單調」的印象，於是這裡就成為我經常和朋友聊天、聚餐喝下午茶的好去處。
魚貝屋異國海鮮料理
台北市敦化北路 165 巷 7 號 1 樓，02-25453515
每客套餐只要 200 元，就我的經驗，光是套餐裡的海鮮湯，在其他地方沒有 300 元是絕對吃不到的，更何況是套餐裡的其他東西了！如果你是第一次去，一定要先試試番茄海鮮湯，裡面有干貝、鮮蝦、墨魚等，其味道之濃郁，令人喝了一碗還想再叫一碗。
在台北市居然可以吃到這麼物美價廉的異國海鮮湯。
麥德斯研磨咖啡&簡餐
台北縣永和市福和路 376 號 (近樂華夜市)，02-29219342
裝潢明亮、舒適，提供令人稱讚的義式咖啡及各式簡餐。只要 250 元的魚特餐 (包含一整條的魚、三樣配菜、飲料、湯) 好吃，價錢又公道，清蒸的新鮮鱸魚或赤鰭魚，再淋上老闆娘的獨家香料，使得魚肉鮮嫩多汁入口即化，令人回味無窮。建議可於晚餐時前來享用，因為中午時，附近的上班族會將店裡坐得滿滿的！
自從四個多月前發現永和也有一家咖啡 Shop，無論裝潢、咖啡、服務品質都不會輸給台北市時，我再也不用大老遠跑到台北去喝咖啡了！
皇城老媽川菜館
台北市延吉街 97 巷 5 號，02-2773-6936，AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM10:00
第一次到「皇城老媽」，它令人印象深刻的地方，在於是火候道地的四川菜，以及老闆豪爽的性格。
推薦一道我最激賞的佳餚「老皮嫩肉」，我每次去，總要點來吃它一次， 然後回味個好幾天，你可以試試看。
義大利小吃精緻餐點
台北市寧安街 3 巷 1 號 (南京東路「海霸王」對面)，02-25774338
不但位子要提早訂，連要點什麼菜都得在訂位時一併預訂。
雖然這家店面很小、沒什麼裝潢的餐館，生意已經好得不得了，而且老闆表示不希望被媒體介紹 (因為他們夫妻倆已經忙不過來了)，但是因為實在太好吃而且價格便宜 (菜色價格舉例：一人份烤豬肉卷切盤 75 元、二人份白酒蛤仔海鮮麵 220 元、一人份地中海式烤鮭魚盤 230 元、九吋現煎玉米餅 120 元)，所以，我還是忍不住要告訴大家
「曼谷之夜」泰式餐坊
台北市南京東路三段 168 號 (遼寧街口)，02-2740-6388
日前本來要到位於南京東路三段附近的「非常泰」餐廳用餐，但等了半小時有了位子後，卻得到十分差的服務，其感覺之差，無法形容。
後來向旁走去，發現另一家「曼谷之夜」泰國餐坊，裡面裝潢十分新潮且很有格調。本人要特別推薦一道不吃不可的飯前菜─醃生蝦，它是以泰國蝦將其生醃，然後冰涼，再沾該店特製的醬汁，又香、又脆、又酸、又辣，真的是回味無窮。
其他的菜也十分好吃，且份量足夠，值得一吃。
櫻崗山莊
台北市天母行義路 300 巷 3 號，02-28718965，AM11:00~AM3:00
有溫泉澡堂、和式包廂，最特別的是有座兒童超音波游泳池，旁邊還有個按摩浴池，露天區還有株超過百歲的老榕樹。老闆何先生為人海派，附近的榮總、陽明等幾家醫院的醫師尤其喜歡卸下平日緊張的工作來這兒聚會。除了一般土雞城的各式台菜，日本料理可不含糊，大廚都是有一、二十年經驗的老師傅，菜色價位中等。
天長地久
台北市天母行義路 402 巷 11-1 號。02-28740888，AM11:00～AM3:00
二樓分成兩個獨立的用餐區，沒有牆壁阻隔，往旁邊一望，即可飽覽陽明山的夜景。而深咖啡色的木頭桌椅，配上大型宮燈，宴會廳內果真裝潢得古色古香。溫泉浴室外頭是個八卦門，二樓的一角有個大游泳池，池畔還有個專供客人洗腳的古井，到處都充滿古意。附設有 KTV 包廂，飲食與娛樂功能兼具。一樓入門處有個池塘，客人點的活魚都在這裡物色，菜色以台菜及廣東料理為主，無論男女老少都能找到適合自己的口味。
Pub
Roxy
台北市泰順街 44 巷 30 號，02-23626882，DJ 當班時間周一至六PM9:00~PM12:00
說得誇張一點，「Roxy」在台北搖滾迷的心目中，有點是像「朝聖地」之類的地方，經營者凌威是台灣搖滾圈的老前輩，對 DJ 的挑選與專業要求特別嚴格，這使得 Roxy 的 DJ，個個都是品質保證。台灣搖滾圈的樂手與唱片製作人幾乎天天來此報到，眼睛尖一點的客人，常會發現鄰桌是「廢五金」的團員在玩牌，「瓢蟲」的吉他手和貝斯手在吧台聊天，楊乃文剛剛推門而入，若你是搖滾追星族，來這裡記得帶簽名簿。
45
台北市和平東路一段 45 號 2 樓，02-23212140，DJ 當班時間 每天 PM8:00~AM3:00
每晚人聲頂沸，座無虛席。由於師大國語文中心就在附近，來這裡的西方人特別多，令人有彷若置身異國的錯覺。這裡的 DJ 皆由老資格的搖滾 DJ 馬奎元所培訓，雖不堅持搖滾風格，但所播放的歌曲，也不是隨便到處都聽得到的排行榜暢銷曲，因此品味各不相同的客人，都能夠感受到這裡的隨性和無拘無束，也許吵雜的人聲也是一種製造歡樂氣氛的背景音樂。
地下社會
台北市師大路 45 號 B1，02-23690103，DJ 當班時間 PM9:00~AM4:00
今年開始安排 DJ 播放音樂，同時增加了搖滾樂團的現場演唱。DJ 的個人風格較為強烈，所播放的音樂多屬冷門的非主流音樂。場地屬袖珍型，DJ 台和客人距離很近，甚至可以聽到客人對音樂的談論，所以，DJ 很容易瞭解現場客人的口味而改變音樂。有時 DJ 高興起來，還可能播放六○、七○年代的國語老歌，讓客人在意外之中，還有一份回到童年的驚喜。
Live
台北市和平西路一段 15 號 3 F，02-23963155，PM9:00~AM4:00
台北市最大的 DiscoPub，可容納 1000 人共舞，挑高的空間分為三部分，最下方是舞池，每月皆會推出不同的創意活動。不想跳舞的人來到這裡，亦可暢快而歸，在空間與聲音皆隔絕巧妙良好的用餐處，於爵士樂緩緩流洩之中，愜意地享受紅酒、美食與雪茄的盛情饗宴，夜晚因此變得更加美好。平日入場費為 350 元，周末及例假日前夕為 500 元，每周四為 Lady's Night，女性免費入場。
Titanic
台北市遼寧街 119 號，02-27726588，PM6:00~AM6:00
二層樓的空間，二樓為 24 小時營業的音樂餐廳，聘請曾於中泰賓館及巴拉圭使節館擔任主廚的邱師傅，烹調出各式國際美食，套餐價位分為 270 元、330 元、450 元三種。用餐完畢之後，不愛喧囂之人，可選擇繼續留在一樓和爵士樂交談，好動份子則可下到地下一樓的大舞池繼續歡樂。本身精通燈光控制的店經理陳明輝，以12道幻化的投射燈和升降燈舞台，營造出炫麗視覺，一整夜的狂歡，在此任憑擺佈。
Tu
台北市復興南路一段 249 號 B1，02-27047288，M8:00~AM3:00，假日前延至AM5:00
這座爵士人地下城堡，一直以現場演奏的各式爵士樂，安撫城市人動盪的心，而每逢週年慶，店主人也會特別邀請爵士樂的發源地 - 美國 New Orleans 樂園來此與本地爵士樂迷做近距離交流。挑高的空間，很像紐約東村 Pub 的氛圍，每當夜幕低垂，大批湧入的職棒和職籃老外選手、外國捷運工程師、學中文的老外，讓這裡更加奔放，難怪這裡曾被台北年輕老外公認為最佳的 Pub。平日入場費 200 元，周末例假日前夕 300 元，每周三的Lady's Night，女士可免費入場。
咖啡館
大街咖啡
台北市景中街 43 號，02-29338427，AM11:00~AM1:00
店主劉姓夫婦是愛喝咖啡一族，平日喜歡在家煮咖啡招待朋友，在朋友的鼓勵下，決定拿出「看家本領」，配合夫妻鐘愛的家具品牌，構建完成一家「小而溫馨」的咖啡店。店內最受好評的飲料是特調冰咖啡，也擔心客人談天過久，肚子容易飢餓，遂特製了幾種套餐，最低消費 80 元。
芙陸咖啡
台北市景中街 19 號 1 樓，02-29332233，AM10:00~PM11:30，周末至PM12:30
「鎮店之寶」是獲得「咖啡女博士」美名的女主人陸筱琳，她從事咖啡相關事業長達 20 年，無論挑選、烘焙及烹煮，均稱得上是台灣咖啡界數一數二的高手，她的個人事業的觸角還延伸至電影業，是國片《河流》的女主角。
香草市場街
台北市忠孝東路四段 216 巷 32 弄 20 號，02-27721717，AM10:30~AM1:00
是個純粹喝飲品的地方，比利時咖啡和鬆餅，是午後最美的款待。利用虹吸式原理製成的比利時咖啡壼，備有巴西、摩卡、哥倫比亞，藍山、牙買加、炭燒綜合、曼特寧、爪哇羅姆斯等七種咖啡豆，替消費者烘焙出香醇。
138 巷
台北市延吉街 138 巷 4 號，02-27780368，AM12:00~PM10:00
白色蕾絲布簾垂懸於拱形窗台，推開窗旁的門，樂音緩緩飄逸於咖啡香氣之中，一座小小的音樂咖啡館就此成形。牆上掛的全是樂譜和樂器畫作，在音符的全面包圍下，品嘗一杯滴上進口杏仁露的「薩爾斯堡咖啡」，思考、閱讀、創作都可以在這兒完成。
GPG 珈啡館
台北市忠孝東路五段 31 巷 18 弄 7 號，02-27635161，AM11:00~PM9:00，例假日休息
採用世界各產區精選咖啡原豆，並引進最先進的「熱風噴流咖啡烘焙機」，所有咖啡豆都是每日現場分成小批進行烘焙，從手工單品到機器義大利花式都非常講究。
永康階
台北市金華街 243 巷 27 號，02-23923719，AM11:30~PM10:00
花草盎然的前庭，大片的落地玻璃窗，配合著棕白色系與室外連成一氣。店裡的每一盆景，都是老闆俞小姐的巧思，每張桌上所鑲崁的瓷畫，都是她從國外帶回來的。花式咖啡以及老闆自製的甜點糕餅，最適合三兩好友，在優閒的日子裡好好坐上一下午。
茶飲
可可磨
台北市天母西路 52 號，02-28767000，AM11:00~AM05:00
以新鮮水果煮出來的水果茶，洗滌大魚大肉的油膩，回沖時，仍以原來的配料沖加，茶香可永久保持。回沖不限次數的，一壺 210 元，真是物超所值。由於店主人喜愛電影《亂世佳人》的情調，便以五Ｏ、六Ｏ年代的事物、照片來建構裝潢基調，復古樸實，不論用餐 (簡餐 250 元) 或喝咖啡，都讓人深深地、懶懶地跌入無邊的回憶。
普羅法國店
台北市金華街 243 巷 25 號，02-23519282，PM1:00~PM11:00
來自普羅旺斯的 Fabienne (她的中文說得一極棒)，與朋友合開了這家店，要與台灣的人們分享真正普羅旺斯式的浪漫與質樸文化。進口的花草茶多達 50 幾種，全是普羅旺斯進口，普羅旺斯的布製品 (絲巾、抱枕、桌巾等) 也很特別，上面的特殊花草圖案是當地生活的寫照，顏色鮮麗大膽。
品饕
台北市和平東路三段 18 號，02-23778388，AM11:00~PM20:30
茶品主要來自德國、法國與錫蘭。錫蘭茶是紅茶中的極品，店內進口的以袋裝的茶包為主，特別是調味茶的種類多。從德國來的，是以各式水果乾燥烘焙而成的水果茶，其中以富含維他命 C 的檸檬片、橘皮、蘋果與紅莓果粒最受歡迎。花草茶則從法國進口，全是取自無農藥的花田，有玫瑰、薰衣草、紫羅蘭等十數種口味，包裝精巧。店內還陳列了錫蘭曼斯納茶具，細緻但不花稍的造型，更增加了喝茶的氣氛，有時間的話不妨上二樓來杯下午茶感受一下。
港式佳餚
水都海鮮樓
台北市安和路二段 205 號，02-2738-4638
供應道地港式佳餚，晚餐時段主要是活水海鮮與魚翅，午餐則以港式飲茶為主，隨點隨做，沙拉明蝦卷、蝦仁腐皮捲、叉燒酥都深得人心。服務人員殷勤換碟換盤，餐具也十分講究，筷架、底碟樣樣不缺，很有香港人重視服務品質的風格，也沒有點心推車與客爭道的嘈雜畫面。
新華港式菜館
台北市通化街 38 巷 5 號，02-27064553
是一家專屬香港客工 (外勞) 的餐廳，進了門，喧嘩的廣東話舖天蓋地而來，宛如置身香港。滿牆的菜牌，統統是香港家常菜，光是蒸肉餅 (以鹹蛋土魷蒸肉餅最佳) 就有五樣，蒸蛋也有好幾樣，招牌菜「砂碢魚雲煲」不能失之交臂，不想吃魚骨頭的，可以點「砂碢魚腩煲」。
石園
台北市大安路一段 83 巷 7 號，02-27216265
標榜深海魚 (圓鱈魚、冰魚) 料理，卻是一家不折不扣的港式餐廳，除了魚仍大有可觀。有兩道小菜，當真是值回票價，其一是「白雲鳳爪」，絕對有香港的水準，另一道「港式滷牛肉」，入口即化，滋味無窮，而 XO 醬百花油條，對喜好辣味的人來說，更是不容錯過。
法國菜
貴人堂
台北市忠誠路二段 94 號，02-2875-6118，AM10:00~PM11:00
兩位主廚分別來自凱悅和環亞飯店，烹製出的菜色具有五星級水準，因此開店以來生意極好，尤其晚餐還須事先訂位才有位子，中餐和晚餐都有小提琴現場演奏。在裝潢高雅的法式餐廳，嘴裡吃著手藝不凡的法國菜 (亦有 250 元的商業午餐與 380 元的假日特餐)，耳裡聽著悠揚的現場演奏，讓人覺得值回票價。
町郡
台北市中山北路七段 63 巷 1 號，02-2875-5929，AM11:30~AM1:00
「不好吃，免錢！服務差，賠您錢！」翻開Menu，映入眼簾的竟是這句「豪氣干雲」的話，由此可見店家對自己的手藝與服務是多麼地有自信。除了自豪的美食與服務，裝潢上以一大片落地窗將天母清幽的街景引進眼來，以及營造出悠閒輕鬆的空間氛圍，亦是店家引以為傲的特點。
雍雅坊
台北市中山北路七段 3 1號，02-2871-9974，AM11:30~PM2:00，PM5:30~PM9:30
開店 12 年的店主人林俊松是法國白帽協會的會員，所以對美食的要求極為嚴格，以新鮮食材如活龍蝦、鵝肝為例，便堅持全部從法國進口，以確保食物的原味能夠重現。主廚還可在桌邊為客人烹調法國松菇牛排、酒汁炒明蝦、火焰水蜜桃、火焰煎餅等，特殊的烹調風情，在此自然蔓延。
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